Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из 8%творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из 8%творога

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из 8%творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.8% 481 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8% 651 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3738 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 5.5% 947 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 27.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.4% 619 г
Витамин В4, холин 91.61 мг 500 мг 18.3% 9.5% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.8% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 28.876 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 12.9% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4249 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.238 мг ~
Витамин Н, биотин 7.895 мкг 50 мкг 15.8% 8.2% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8837 мг 20 мг 19.4% 10.1% 515 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 9.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.6 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1694 г
Кальций, Ca 119.14 мг 1000 мг 11.9% 6.2% 839 г
Магний, Mg 34.15 мг 400 мг 8.5% 4.4% 1171 г
Натрий, Na 57.1 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2277 г
Сера, S 169.52 мг 1000 мг 17% 8.9% 590 г
Фосфор, P 226.1 мг 800 мг 28.3% 14.7% 354 г
Хлор, Cl 131 мг 2300 мг 5.7% 3% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.5% 1461 г
Кобальт, Co 2.96 мкг 10 мкг 29.6% 15.4% 338 г
Марганец, Mn 0.5176 мг 2 мг 25.9% 13.5% 386 г
Медь, Cu 116.42 мкг 1000 мкг 11.6% 6% 859 г
Молибден, Mo 6.192 мкг 70 мкг 8.8% 4.6% 1130 г
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Селен, Se 33.522 мкг 55 мкг 60.9% 31.7% 164 г
Стронций, Sr 10.57 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12210 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.828 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из 8%творога составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов