Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и шпинатом

Яйцо куриное 3 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Шпинат 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.5% 580 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13% 471 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.1 мкг 900 мкг 39.5% 24.2% 253 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 12.4% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 13% 470 г
Витамин В4, холин 154.74 мг 500 мг 30.9% 18.9% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 10.8% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.937 мкг 400 мкг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 10.7% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 7.9% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 9% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 3.9% 1576 г
Витамин Н, биотин 12.371 мкг 50 мкг 24.7% 15.1% 404 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 51.9% 118 г
Витамин РР, НЭ 3.6552 мг 20 мг 18.3% 11.2% 547 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.46 мг 2500 мг 10.5% 6.4% 949 г
Кальций, Ca 247.53 мг 1000 мг 24.8% 15.2% 404 г
Кремний, Si 10.711 мг 30 мг 35.7% 21.9% 280 г
Магний, Mg 34.87 мг 400 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Натрий, Na 777.09 мг 1300 мг 59.8% 36.6% 167 г
Сера, S 161.59 мг 1000 мг 16.2% 9.9% 619 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 18.7% 327 г
Хлор, Cl 1169.71 мг 2300 мг 50.9% 31.2% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 4.469 мг 18 мг 24.8% 15.2% 403 г
Йод, I 15.13 мкг 150 мкг 10.1% 6.2% 991 г
Кобальт, Co 6.423 мкг 10 мкг 64.2% 39.3% 156 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 6.9% 882 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1388 г
Молибден, Mo 6.008 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1165 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 21.052 мкг 55 мкг 38.3% 23.5% 261 г
Стронций, Sr 14.02 мкг ~
Фтор, F 41.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9569 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Цинк, Zn 1.7147 мг 12 мг 14.3% 8.8% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.093 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.102 г ~
Лизин 0.861 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.225 г ~
Заменимые аминокислоты 3.125 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.067 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 2.084 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.815 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.133 г min 16.8 г 24.6% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и шпинатом составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».