| Творог 9% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 95 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.7 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 611 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 7.1% | 514 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.3% | 438 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4.1% | 883 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3.7% | 994 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 61.67 мг | 500 мг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 3% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.639 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.3% | 1560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 8.2% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.146 мг | 15 мг | 14.3% | 5.2% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 5.065 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.7% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6922 мг | 20 мг | 18.5% | 6.7% | 542 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.82 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 222.81 мг | 1000 мг | 22.3% | 8.1% | 449 г |
| Кремний, Si | 1.32 мг | 30 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 2% | 1838 г |
| Натрий, Na | 161.91 мг | 1300 мг | 12.5% | 4.5% | 803 г |
| Сера, S | 139.64 мг | 1000 мг | 14% | 5.1% | 716 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 9.6% | 378 г |
| Хлор, Cl | 284.88 мг | 2300 мг | 12.4% | 4.5% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1940 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 6.9% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.2101 мг | 2 мг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Медь, Cu | 74.78 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.7% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 8.036 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.2% | 871 г |
| Никель, Ni | 0.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.271 мкг | 55 мкг | 31.4% | 11.4% | 318 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15320 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.0765 мг | 12 мг | 9% | 3.3% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.182 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.431 г | min 16.8 г | 20.4% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с сыром составляет 275,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».