| Огурец, парниковый | 91 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 81 г |
| Перец красный сладкий | 56 г |
| Редис | 12 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 17 г |
| Морская соль йодированная Setra | 2 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Петрушка | 4 г |
| Руккола, сырая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 15.7% | 918 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 17.1% | 841 г |
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 19% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.676 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.6% | 3156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.79 мг | 90 мг | 67.5% | 97% | 148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 10.1% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 40.2% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5537 мг | 20 мг | 2.8% | 4% | 3612 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.99 мг | 2500 мг | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5225 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 5.9% | 2421 г |
| Натрий, Na | 283.39 мг | 1300 мг | 21.8% | 31.3% | 459 г |
| Сера, S | 4.69 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 21322 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 5.2% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 448.12 мг | 2300 мг | 19.5% | 28% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.856 мкг | 10 мкг | 28.6% | 41.1% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 10.9% | 1320 г |
| Медь, Cu | 96.05 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.8% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 3.092 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.3% | 2264 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24775 г |
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28986 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.256 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
Энергетическая ценность Салат овощной 16 мая составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».