| Фасоль, зерно | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.2% | 1226 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19.6% | 513 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 13.3% | 756 г |
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 14.4% | 697 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 10.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 29.03 мг | 500 мг | 5.8% | 5.8% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 7.5% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 14.2% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.063 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.8% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9567 мг | 20 мг | 9.8% | 9.8% | 1022 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.37 мг | 2500 мг | 14% | 14.1% | 716 г |
| Кальций, Ca | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1962 г |
| Кремний, Si | 27.888 мг | 30 мг | 93% | 93.4% | 108 г |
| Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 8.5% | 1183 г |
| Натрий, Na | 233.89 мг | 1300 мг | 18% | 18.1% | 556 г |
| Сера, S | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.2% | 1932 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 18.2% | 553 г |
| Хлор, Cl | 366 мг | 2300 мг | 15.9% | 16% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 10.1% | 988 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 6.232 мкг | 10 мкг | 62.3% | 62.6% | 160 г |
| Литий, Li | 0.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4116 мг | 2 мг | 20.6% | 20.7% | 486 г |
| Медь, Cu | 184.18 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 18.5% | 543 г |
| Молибден, Mo | 14.4 мкг | 70 мкг | 20.6% | 20.7% | 486 г |
| Никель, Ni | 49.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.211 мкг | 55 мкг | 13.1% | 13.2% | 763 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.34 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5381 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.0068 мг | 12 мг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Цирконий, Zr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная тушеная составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».