| Бобы (фасоль фава), вареные, без соли | 217 г |
| Картофель (Варка без слива) | 208 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1527 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 78 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 21 г |
| Свекла (Тушение) | 268 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.2% | 4667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.2% | 1818 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.8% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 2.741 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 2.9% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 3.5% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 6.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.491 мкг | 400 мкг | 2.9% | 8.5% | 3481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 5.3% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 10.6% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 5.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.288 мг | 20 мг | 1.4% | 4.1% | 6944 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.14 мг | 2500 мг | 4.7% | 13.8% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5373 г |
| Кремний, Si | 11.255 мг | 30 мг | 37.5% | 110.3% | 267 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 7.9% | 3756 г |
| Натрий, Na | 41.64 мг | 1300 мг | 3.2% | 9.4% | 3122 г |
| Сера, S | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 7194 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 9.1% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 63.9 мг | 2300 мг | 2.8% | 8.2% | 3599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 6.8% | 4296 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 27.9% | 1050 г |
| Литий, Li | 10.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 19.4% | 1514 г |
| Медь, Cu | 61.84 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 18.2% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 1.943 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.2% | 3603 г |
| Никель, Ni | 1.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 78585 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 17.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 5.3% | 5621 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 43.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с бобами составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».