| Яичный белок куриный | 2 Штука |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Рукола [Белая Дача] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 13.8% | 661 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10% | 918 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 17.3% | 530 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 4.9% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 22% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 139.48 мг | 500 мг | 27.9% | 25.5% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 13.6% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.311 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.8% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 5.4% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 10% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 12.504 мкг | 50 мкг | 25% | 22.8% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8957 мг | 20 мг | 14.5% | 13.2% | 691 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.56 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.1% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2338 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 35294 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Натрий, Na | 133.63 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.4% | 973 г |
| Сера, S | 153.5 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.1% | 651 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 139.19 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.6% | 1652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Йод, I | 12.51 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.6% | 1199 г |
| Кобальт, Co | 5.521 мкг | 10 мкг | 55.2% | 50.4% | 181 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2378 г |
| Медь, Cu | 66.97 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 4.457 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.8% | 1571 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.302 мкг | 55 мкг | 40.5% | 37% | 247 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14060 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.682 мг | 12 мг | 5.7% | 5.2% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.485 г | min 16.8 г | 14.8% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 4 яйца (2 желтка) составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».