Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тропикана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тропикана

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Апельсин, все сорта 50 г
Грейпфрут 50 г
Куриная грудка жареная 100 г
Сок апельсиновый 15 г
Сок грейпфрутовый 15 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тропикана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.9% 905 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.7% 691 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2426 г
альфа Каротин 2.754 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
бета Криптоксантин 16.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 5.5% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 14.871 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2690 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6.3% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 18.88 мг 90 мг 21% 16.9% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 8.8% 918 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 6.5% 1232 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 4.337 мг 20 мг 21.7% 17.5% 461 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.58 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1222 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5252 г
Кремний, Si 5.797 мг 30 мг 19.3% 15.6% 518 г
Магний, Mg 35.12 мг 400 мг 8.8% 7.1% 1139 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 1% 7501 г
Сера, S 77.67 мг 1000 мг 7.8% 6.3% 1287 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1102 г
Хлор, Cl 30.57 мг 2300 мг 1.3% 1% 7524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2913 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 39% 207 г
Литий, Li 0.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 4% 1987 г
Молибден, Mo 0.87 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8046 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 51.01 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7842 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1412 г
Цинк, Zn 0.8679 мг 12 мг 7.2% 5.8% 1383 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат тропикана составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».