| Редис | 526 г |
| Капуста белокочанная | 355 г |
| Лук зеленый (перо) | 56 г |
| Огурец парниковый | 489 г |
| Кукуруза, консервы | 290 г |
| Кукуруза, консервы | 290 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.8% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.2% | 1818 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.9% | 8182 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 4.8% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 12.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 8.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.65 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.6% | 2266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.77 мг | 90 мг | 23.1% | 55.5% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 11.1% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 44.5% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5715 мг | 20 мг | 2.9% | 7% | 3500 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.94 мг | 2500 мг | 8.4% | 20.2% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.1% | 2624 г |
| Кремний, Si | 32.152 мг | 30 мг | 107.2% | 257.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 8.2% | 2909 г |
| Натрий, Na | 215.61 мг | 1300 мг | 16.6% | 39.9% | 603 г |
| Сера, S | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.8% | 6094 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 11.1% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 171.84 мг | 2300 мг | 7.5% | 18% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 8.2% | 2903 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 42.5% | 566 г |
| Литий, Li | 6.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 13.9% | 1714 г |
| Медь, Cu | 72.78 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 17.5% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 6.673 мкг | 70 мкг | 9.5% | 22.8% | 1049 г |
| Никель, Ni | 6.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23739 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 20.4% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 5.8% | 4138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Редис с капустой составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».