| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.9% | 655 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 18.2% | 567 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 17.7% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.3% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 48.31 мг | 500 мг | 9.7% | 10.1% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 15.8% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 20.9% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.667 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.54 мг | 90 мг | 11.7% | 12.1% | 854 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8466 мг | 20 мг | 19.2% | 19.9% | 520 г |
| Ниацин | 5.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.24 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.1% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4401 г |
| Кремний, Si | 8.368 мг | 30 мг | 27.9% | 28.9% | 359 г |
| Магний, Mg | 48.87 мг | 400 мг | 12.2% | 12.6% | 818 г |
| Натрий, Na | 177.24 мг | 1300 мг | 13.6% | 14.1% | 733 г |
| Сера, S | 107.78 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.2% | 928 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 12.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 53.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.4% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 5.5% | 1901 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 5.279 мкг | 10 мкг | 52.8% | 54.7% | 189 г |
| Литий, Li | 6.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1529 г |
| Медь, Cu | 95.04 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 8.327 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.3% | 841 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.669 мкг | 55 мкг | 15.8% | 16.4% | 634 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.96 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4212 г |
| Хром, Cr | 11.74 мкг | 50 мкг | 23.5% | 24.4% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.8142 мг | 12 мг | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы из куриной грудки составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».