| Мясо лося (Жарка котлеты) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Морковь (Жарка) | 82 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| olio La Espaniola | 30 г |
| протирка 2016 | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.5% | 933 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.2 мкг | 900 мкг | 30% | 26.5% | 333 г |
| бета Каротин | 1.626 мг | 5 мг | 32.5% | 28.8% | 308 г |
| бета Криптоксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.529 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.82 мг | 90 мг | 26.5% | 23.5% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 6.1% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5579 мг | 20 мг | 2.8% | 2.5% | 3585 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.05 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.8% | 1838 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5498 г |
| Кремний, Si | 2.677 мг | 30 мг | 8.9% | 7.9% | 1121 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3342 г |
| Натрий, Na | 189.02 мг | 1300 мг | 14.5% | 12.8% | 688 г |
| Сера, S | 100.67 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.9% | 993 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 2.4% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 310.4 мг | 2300 мг | 13.5% | 11.9% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.701 мкг | 10 мкг | 27% | 23.9% | 370 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 6.2% | 1434 г |
| Медь, Cu | 68.17 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 3.856 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.9% | 1815 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27919 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30960 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.8% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.2954 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 4062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.575 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.81 г | min 16.8 г | 22.7% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосефарш 20-05-07 составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».