| Цветная капуста | 200 г |
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.8% | 2714 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 15.3% | 496 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.7% | 870 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 50.22 мг | 500 мг | 10% | 7.6% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 15.1% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.556 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.8% | 1565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.78 мг | 90 мг | 86.4% | 65.3% | 116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 2999 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 11.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1111 мг | 20 мг | 5.6% | 4.2% | 1800 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3461 г |
| Кремний, Si | 24.444 мг | 30 мг | 81.5% | 61.6% | 123 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2118 г |
| Натрий, Na | 11.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11701 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 5.4% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 633.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 555.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 6.5% | 1157 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Медь, Cu | 46.67 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Молибден, Mo | 8.889 мкг | 70 мкг | 12.7% | 9.6% | 787 г |
| Никель, Ni | 9.833 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.9% | 8246 г |
| Фтор, F | 1.11 мкг | 4000 мкг | 360360 г | ||
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста обжареная составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».