| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.7% | 1086 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.1% | 500 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 5.4% | 740 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 68.14 мг | 500 мг | 13.6% | 5.5% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.8 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.22 мг | 15 мг | 28.1% | 11.3% | 355 г |
| Витамин Н, биотин | 4.628 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.8% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.952 мг | 20 мг | 9.8% | 4% | 1025 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 61.8 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1618 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Натрий, Na | 37.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3487 г |
| Сера, S | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 4.8% | 837 г |
| Хлор, Cl | 70.72 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2195 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.2339 мг | 2 мг | 11.7% | 4.7% | 855 г |
| Медь, Cu | 53.96 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.2% | 1853 г |
| Молибден, Mo | 7.72 мкг | 70 мкг | 11% | 4.4% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.884 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5% | 799 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17094 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5732 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».