| Морковь | 1100 г |
| Уксус столовый 9% | 80 г |
| Сахар песок | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 115 г |
| Приправа для птицы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.3% | 5429 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12% | 577 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.4% | 833 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1799.2 мкг | 900 мкг | 199.9% | 139.1% | 50 г |
| бета Каротин | 10.814 мг | 5 мг | 216.3% | 150.5% | 46 г |
| бета Криптоксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.461 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 3.7% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.522 мг | 15 мг | 30.1% | 20.9% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 18.6% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0605 мг | 20 мг | 5.3% | 3.7% | 1886 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.52 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.5% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 1989 г |
| Кремний, Si | 22.449 мг | 30 мг | 74.8% | 52.1% | 134 г |
| Магний, Mg | 39.7 мг | 400 мг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
| Натрий, Na | 177.56 мг | 1300 мг | 13.7% | 9.5% | 732 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11806 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 4.7% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 300.2 мг | 2300 мг | 13.1% | 9.1% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 5.8% | 1185 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 12.9% | 539 г |
| Литий, Li | 5.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3485 мг | 2 мг | 17.4% | 12.1% | 574 г |
| Медь, Cu | 93.59 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 18.408 мкг | 70 мкг | 26.3% | 18.3% | 380 г |
| Никель, Ni | 5.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8097 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4385 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.351 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.264 г | min 16.8 г | 13.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.9% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».