Мой здоровый рацион

Рецепт рис с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с тыквой

Тыква (Пассерование) 260 г
Лук репчатый (Пассерование) 84 г
Масло подсолнечное 15 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.9% 1281 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 17.7% 500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 12.6% 700 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 13.6% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 3.3% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 6.6% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 17.165 мкг 400 мкг 4.3% 3.8% 2330 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.7% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.871 мг 15 мг 12.5% 11.1% 802 г
Витамин Н, биотин 2.773 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1803 г
Витамин РР, НЭ 1.51 мг 20 мг 7.6% 6.7% 1325 г
Макроэлементы
Калий, K 209.75 мг 2500 мг 8.4% 7.4% 1192 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 2.7% 3348 г
Кремний, Si 269.565 мг 30 мг 898.6% 794.5% 11 г
Магний, Mg 35.33 мг 400 мг 8.8% 7.8% 1132 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13556 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2815 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 10.4% 851 г
Хлор, Cl 44.83 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5130 г
Микроэлементы
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 86.96 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 4% 2214 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9317 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 26.3% 336 г
Марганец, Mn 0.8544 мг 2 мг 42.7% 37.8% 234 г
Медь, Cu 239.26 мкг 1000 мкг 23.9% 21.1% 418 г
Молибден, Mo 5.804 мкг 70 мкг 8.3% 7.3% 1206 г
Селен, Se 4.348 мкг 55 мкг 7.9% 7% 1265 г
Фтор, F 115.14 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3474 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.6822 мг 12 мг 5.7% 5% 1759 г

Энергетическая ценность рис с тыквой составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».