| Брокколи, цветы, сырая | 280 г |
| Куриная грудка (филе) | 503 г |
| Кабачок | 440 г |
| Молоко 2,6% [Яготинське] | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Лук репчатый | 166 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сыр Маасдам [Billa] | 154 г |
| Сметана 21% [Яготинская] | 40 г |
| Сыр Дор Блю | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 13.8% | 422 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 80.67 мг | 500 мг | 16.1% | 9.3% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 13.4% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.897 мкг | 400 мкг | 7% | 4.1% | 1434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.67 мг | 90 мг | 31.9% | 18.5% | 314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.638 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3098 мг | 20 мг | 21.5% | 12.5% | 464 г |
| Ниацин | 4.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.12 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2919 г |
| Кремний, Si | 11.702 мг | 30 мг | 39% | 22.6% | 256 г |
| Магний, Mg | 49.24 мг | 400 мг | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Натрий, Na | 55.14 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2358 г |
| Сера, S | 139.86 мг | 1000 мг | 14% | 8.1% | 715 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 9.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 61.86 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1223 г |
| Йод, I | 6.31 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2377 г |
| Кобальт, Co | 6.572 мкг | 10 мкг | 65.7% | 38.2% | 152 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1393 г |
| Медь, Cu | 87.03 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 6.67 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.5% | 1049 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.575 мкг | 55 мкг | 28.3% | 16.4% | 353 г |
| Фтор, F | 69.59 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5748 г |
| Хром, Cr | 11.92 мкг | 50 мкг | 23.8% | 13.8% | 419 г |
| Цинк, Zn | 1.0368 мг | 12 мг | 8.6% | 5% | 1157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.047 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и кабачком составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».