| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 25.2% | 319 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3313 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 85.12 мг | 500 мг | 17% | 13.7% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.547 мг | 5 мг | 30.9% | 24.9% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 34% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.392 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2161 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4361 мг | 20 мг | 37.2% | 30% | 269 г |
| Ниацин | 10.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.92 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.8% | 683 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5043 г |
| Магний, Mg | 100.38 мг | 400 мг | 25.1% | 20.2% | 398 г |
| Натрий, Na | 910.33 мг | 1300 мг | 70% | 56.4% | 143 г |
| Сера, S | 237.92 мг | 1000 мг | 23.8% | 19.2% | 420 г |
| Фосфор, P | 193.1 мг | 800 мг | 24.1% | 19.4% | 414 г |
| Хлор, Cl | 76.89 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 10% | 806 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 8.987 мкг | 10 мкг | 89.9% | 72.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Медь, Cu | 95.51 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 10.984 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.6% | 637 г |
| Селен, Se | 23.03 мкг | 55 мкг | 41.9% | 33.7% | 239 г |
| Фтор, F | 129.96 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3078 г |
| Хром, Cr | 24.96 мкг | 50 мкг | 49.9% | 40.2% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.4487 мг | 12 мг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.909 г | ~ | |||
| Валин | 1.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.063 г | ~ | |||
| Лизин | 2.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 1.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.083 г | ~ | |||
| Пролин | 1.095 г | ~ | |||
| Серин | 1.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Филешка с горчицей в соевом соусе составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».