Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог с корицей

Яблоки 570 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Сахар-песок 120 г
Пищевая сода 6 г
Винный уксус (3%) 5 г
Корица, молотая 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 8.2% 779 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1596 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин В4, холин 61.59 мг 500 мг 12.3% 7.9% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.8% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.53 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5312 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин Н, биотин 4.769 мкг 50 мкг 9.5% 6.1% 1048 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5105 мг 20 мг 7.6% 4.9% 1324 г
Макроэлементы
Калий, K 192.34 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1300 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2437 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 1.5% 4208 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3646 г
Натрий, Na 175.78 мг 1300 мг 13.5% 8.7% 740 г
Сера, S 52.09 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1920 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 5.3% 1227 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5433 г
Микроэлементы
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 6.7% 961 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 18.1% 355 г
Марганец, Mn 0.3419 мг 2 мг 17.1% 11% 585 г
Медь, Cu 90.26 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1108 г
Молибден, Mo 6.499 мкг 70 мкг 9.3% 6% 1077 г
Селен, Se 7.783 мкг 55 мкг 14.2% 9.1% 707 г
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20111 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1582 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2587 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочный пирог с корицей составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов