| Желудок куриный (Тушение) | 860 г |
| Вода | 159 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 143 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.1% | 543 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 15.6% | 596 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 13.1% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.2% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 6.56 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 8.6% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.506 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 25.3% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.8% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6217 мг | 20 мг | 28.1% | 26% | 356 г |
| Ниацин | 2.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.29 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.9% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 4029 г |
| Кремний, Si | 2.054 мг | 30 мг | 6.8% | 6.3% | 1461 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2540 г |
| Натрий, Na | 243.72 мг | 1300 мг | 18.7% | 17.3% | 533 г |
| Сера, S | 126.16 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.7% | 793 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 9.6% | 960 г |
| Хлор, Cl | 302.44 мг | 2300 мг | 13.1% | 12.1% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.363 мг | 18 мг | 24.2% | 22.4% | 413 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 6.083 мкг | 10 мкг | 60.8% | 56.3% | 164 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2674 г |
| Медь, Cu | 79.48 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.3% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 6.877 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.573 мкг | 55 мкг | 22.9% | 21.2% | 437 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 13.1% | 709 г |
| Цинк, Zn | 2.4312 мг | 12 мг | 20.3% | 18.8% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.702 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.4% |
Энергетическая ценность Желудки тушеные составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».