Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с льном

Овсяные хлопья "геркулес" 31 г
Семена льна 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.6% 559 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 6.5% 392 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 5.6% 453 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 13.7% 185 г
Вода 10.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 20853 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 146.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.719 мг 1.5 мг 47.9% 12.2% 209 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин В4, холин 49.02 мг 500 мг 9.8% 2.5% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 5.5% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 3.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 37.4 мкг 400 мкг 9.4% 2.4% 1070 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 2.2% 1145 г
гамма Токоферол 4.489 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 15.5 мкг 50 мкг 31% 7.9% 323 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.258 мг 20 мг 21.3% 5.4% 470 г
Ниацин 0.775 мг ~
Бетаин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.68 мг 2500 мг 17.5% 4.5% 570 г
Кальций, Ca 97.68 мг 1000 мг 9.8% 2.5% 1024 г
Магний, Mg 188.18 мг 400 мг 47% 12% 213 г
Натрий, Na 22.25 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5843 г
Сера, S 109.35 мг 1000 мг 10.9% 2.8% 914 г
Фосфор, P 398.7 мг 800 мг 49.8% 12.7% 201 г
Хлор, Cl 56.58 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 4065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.079 мг 18 мг 22.7% 5.8% 441 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 9.9% 258 г
Марганец, Mn 3.519 мг 2 мг 176% 44.8% 57 г
Медь, Cu 623.25 мкг 1000 мкг 62.3% 15.9% 160 г
Селен, Se 28.112 мкг 55 мкг 51.1% 13% 196 г
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11468 г
Цинк, Zn 3.379 мг 12 мг 28.2% 7.2% 355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.069 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 1.164 г ~
Глутаминовая кислота 2.598 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.2 г от 0.9 до 3.7 г 140.5% 35.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 16.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10.125 мг ~
Стигмастерол 2.475 мг ~
бета Ситостерол 20.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.27 г от 11.2 до 20.6 г 73.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.172 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с льном составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».