| Минтай (Тушение) | 156 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 80 г |
| Вода | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Картофель (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.2% | 1070 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.3% | 691 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.4% | 825 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 9.8% | 795 г |
| бета Криптоксантин | 0.665 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 30.47 мг | 500 мг | 6.1% | 4.8% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.738 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 16.8% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.889 мг | 15 мг | 12.6% | 9.8% | 794 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.315 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 8.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1253 мг | 20 мг | 10.6% | 8.3% | 941 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.91 мг | 2500 мг | 11.5% | 9% | 868 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4239 г |
| Кремний, Si | 10.277 мг | 30 мг | 34.3% | 26.7% | 292 г |
| Магний, Mg | 29.54 мг | 400 мг | 7.4% | 5.8% | 1354 г |
| Натрий, Na | 200.02 мг | 1300 мг | 15.4% | 12% | 650 г |
| Сера, S | 79.17 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.2% | 1263 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 11.8% | 661 г |
| Хлор, Cl | 74.87 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Йод, I | 29.19 мкг | 150 мкг | 19.5% | 15.2% | 514 г |
| Кобальт, Co | 7.096 мкг | 10 мкг | 71% | 55.3% | 141 г |
| Литий, Li | 13.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1921 г |
| Медь, Cu | 91.19 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.1% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 4.405 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1589 г |
| Никель, Ni | 4.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.605 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.9% | 981 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 301.72 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 5.8% | 1326 г |
| Хром, Cr | 23.65 мкг | 50 мкг | 47.3% | 36.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 0.6049 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 1984 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 71.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.78 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.211 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.654 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.205 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.515 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».