Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета куриная паровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета куриная паровая

Батон нарезной 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 15 г
Курица, 1 категории (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная паровая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 9.3% 429 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 12.4% 322 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1% 3911 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1228 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.4% 1161 г
Витамин В4, холин 82.81 мг 500 мг 16.6% 6.6% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 7% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 10.2% 392 г
Витамин В9, фолаты 7.662 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 8.6% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.8% 2294 г
Витамин Н, биотин 10.409 мкг 50 мкг 20.8% 8.3% 480 г
Витамин РР, НЭ 12.5232 мг 20 мг 62.6% 25.1% 160 г
Макроэлементы
Калий, K 208.2 мг 2500 мг 8.3% 3.3% 1201 г
Кальций, Ca 39.69 мг 1000 мг 4% 1.6% 2520 г
Кремний, Si 0.215 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13953 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 2% 1998 г
Натрий, Na 487.6 мг 1300 мг 37.5% 15% 267 г
Сера, S 193.22 мг 1000 мг 19.3% 7.7% 518 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 8.2% 488 г
Хлор, Cl 743.48 мг 2300 мг 32.3% 12.9% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2092 г
Кобальт, Co 12.172 мкг 10 мкг 121.7% 48.7% 82 г
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1931 г
Медь, Cu 91.76 мкг 1000 мкг 9.2% 3.7% 1090 г
Молибден, Mo 3.133 мкг 70 мкг 4.5% 1.8% 2234 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18771 г
Фтор, F 129.82 мкг 4000 мкг 3.2% 1.3% 3081 г
Хром, Cr 9.29 мкг 50 мкг 18.6% 7.4% 538 г
Цинк, Zn 2.1429 мг 12 мг 17.9% 7.2% 560 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлета куриная паровая составляет 249,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».