| Курица 1 кат. (Жарка) | 231 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 143 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Барбарис | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.1% | 752 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 7.9% | 481 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.4 мкг | 900 мкг | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 8.6% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 63.35 мг | 500 мг | 12.7% | 4.8% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 4.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.717 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2455 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.198 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9135 мг | 20 мг | 24.6% | 9.4% | 407 г |
| Ниацин | 2.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.73 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.8% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Кремний, Si | 61.248 мг | 30 мг | 204.2% | 77.6% | 49 г |
| Магний, Mg | 43.38 мг | 400 мг | 10.8% | 4.1% | 922 г |
| Натрий, Na | 310.41 мг | 1300 мг | 23.9% | 9.1% | 419 г |
| Сера, S | 98.41 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.7% | 1016 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 7.6% | 498 г |
| Хлор, Cl | 481.38 мг | 2300 мг | 20.9% | 7.9% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 605.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 3.2% | 1194 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 17.9% | 212 г |
| Литий, Li | 3.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8475 мг | 2 мг | 42.4% | 16.1% | 236 г |
| Медь, Cu | 207.33 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 7.9% | 482 г |
| Молибден, Mo | 5.872 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.2% | 1192 г |
| Никель, Ni | 2.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.026 мкг | 55 мкг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.42 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6022 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 1.659 мг | 12 мг | 13.8% | 5.2% | 723 г |
| Цирконий, Zr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | min 16.8 г | 11.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».