| Минтай | 1500 г |
| Морковь, красная | 509 г |
| Лук репчатый | 109 г |
| Лук зеленый (перо) | 115 г |
| Петрушка, сырая | 72 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 566 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 18.6% | 1086 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.5% | 3733 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.2 мкг | 900 мкг | 35.4% | 71.5% | 283 г |
| бета Каротин | 1.935 мг | 5 мг | 38.7% | 78.2% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.779 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 17.8% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 10.3% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.1 мкг | 120 мкг | 34.3% | 69.3% | 292 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2177 мг | 20 мг | 11.1% | 22.4% | 902 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.4 мг | 2500 мг | 10.6% | 21.4% | 942 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.9% | 3398 г |
| Магний, Mg | 33.53 мг | 400 мг | 8.4% | 17% | 1193 г |
| Натрий, Na | 23.66 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.6% | 5495 г |
| Сера, S | 76.29 мг | 1000 мг | 7.6% | 15.4% | 1311 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 29.5% | 686 г |
| Хлор, Cl | 89.25 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.9% | 2577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 7.7% | 2612 г |
| Йод, I | 63.44 мкг | 150 мкг | 42.3% | 85.5% | 236 г |
| Кобальт, Co | 7.829 мкг | 10 мкг | 78.3% | 158.2% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 10.7% | 1881 г |
| Медь, Cu | 91.13 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 18.4% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 6.217 мкг | 70 мкг | 8.9% | 18% | 1126 г |
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 57895 г |
| Фтор, F | 322.08 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 16.4% | 1242 г |
| Хром, Cr | 24.25 мкг | 50 мкг | 48.5% | 98% | 206 г |
| Цинк, Zn | 0.6145 мг | 12 мг | 5.1% | 10.3% | 1953 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба под маринадом составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».