| Курица 2 кат. (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 20.6% | 376 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 48.1 мг | 500 мг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8.5% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.41 мг | 2 мг | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.519 мкг | 3 мкг | 17.3% | 13.4% | 578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 9.444 мкг | 50 мкг | 18.9% | 14.6% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5066 мг | 20 мг | 47.5% | 36.7% | 210 г |
| Ниацин | 5.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.67 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.2% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4968 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1823 г |
| Натрий, Na | 165.08 мг | 1300 мг | 12.7% | 9.8% | 787 г |
| Сера, S | 177.48 мг | 1000 мг | 17.7% | 13.7% | 563 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 18.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 41.92 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 5.6% | 1372 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 9.6 мкг | 10 мкг | 96% | 74.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0369 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5420 г |
| Медь, Cu | 72.42 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.6% | 1381 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Селен, Se | 13.656 мкг | 55 мкг | 24.8% | 19.2% | 403 г |
| Фтор, F | 92.44 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4327 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Цинк, Zn | 1.8593 мг | 12 мг | 15.5% | 12% | 645 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.521 г | ~ | |||
| Валин | 1.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 1.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.083 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 1.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.013 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 1.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».