Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яблоко (Запекание) 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Ржаные отруби 10 г
Овсянка плющеная 20 г
Овсяные отруби 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Семена льна 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.1% 510 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3% 1685 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12.9% 400 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 9.5% 541 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.2% 977 г
бета Криптоксантин 0.957 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 8% 641 г
Витамин В4, холин 81.46 мг 500 мг 16.3% 8.4% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 21.009 мкг 400 мкг 5.3% 2.7% 1904 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 11.7% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 3.5% 1440 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.407 мкг 50 мкг 14.8% 7.6% 675 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.6481 мг 20 мг 18.2% 9.4% 548 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.48 мг 2500 мг 16.3% 8.4% 615 г
Кальций, Ca 152.35 мг 1000 мг 15.2% 7.8% 656 г
Кремний, Si 3.624 мг 30 мг 12.1% 6.2% 828 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 6.2% 829 г
Натрий, Na 61.27 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2122 г
Сера, S 152.28 мг 1000 мг 15.2% 7.8% 657 г
Фосфор, P 231.8 мг 800 мг 29% 14.9% 345 г
Хлор, Cl 122.91 мг 2300 мг 5.3% 2.7% 1871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 6.3% 819 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1611 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 21.1% 244 г
Литий, Li 1.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.4236 мг 2 мг 21.2% 10.9% 472 г
Медь, Cu 168.17 мкг 1000 мкг 16.8% 8.6% 595 г
Молибден, Mo 8.106 мкг 70 мкг 11.6% 6% 864 г
Никель, Ni 16.639 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 24.482 мкг 55 мкг 44.5% 22.9% 225 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 38.1 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10499 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 10.4% 493 г
Цинк, Zn 0.898 мг 12 мг 7.5% 3.9% 1336 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.193 мг ~
Кампестерол 0.334 мг ~
Стигмастерол 0.082 мг ~
бета Ситостерол 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.649 г min 16.8 г 15.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.449 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.265 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 194,5 кКал.

  • Порция = 75 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов