Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный рулет из серии умные сладости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный рулет из серии умные сладости

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Кукурузный крахмал 28 г
Какао-порошок 12 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Творог молочный бидончик 5проц жира 0 г
Малина перетертая с сахаром 2019 0 г
Шоколад Казахстан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный рулет из серии умные сладости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.6% 644 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.8% 566 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.8% 1973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.2 мкг 900 мкг 22.2% 12.3% 450 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 11.8% 466 г
Витамин В4, холин 197.4 мг 500 мг 39.5% 21.8% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 13.1% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 7.8% 703 г
Витамин D, кальциферол 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 9.5% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3080 г
Витамин Н, биотин 16.573 мкг 50 мкг 33.1% 18.3% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1179 мг 20 мг 15.6% 8.6% 641 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.84 мг 2500 мг 8% 4.4% 1257 г
Кальций, Ca 55.61 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1798 г
Магний, Mg 32.17 мг 400 мг 8% 4.4% 1243 г
Натрий, Na 1521.86 мг 1300 мг 117.1% 64.6% 85 г
Сера, S 148.86 мг 1000 мг 14.9% 8.2% 672 г
Фосфор, P 200.1 мг 800 мг 25% 13.8% 400 г
Хлор, Cl 134.77 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.321 мг 18 мг 18.5% 10.2% 542 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 5.4% 1027 г
Кобальт, Co 8.547 мкг 10 мкг 85.5% 47.2% 117 г
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 7.4% 745 г
Медь, Cu 310.26 мкг 1000 мкг 31% 17.1% 322 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 6.3% 875 г
Селен, Se 25.012 мкг 55 мкг 45.5% 25.1% 220 г
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6715 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.8% 1462 г
Цинк, Zn 1.32 мг 12 мг 11% 6.1% 909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.513 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 448.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.908 г min 16.8 г 23.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный рулет из серии умные сладости составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».