Мой здоровый рацион

Рецепт морковно-сырный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковно-сырный салат

Морковь, желтая 100 г
Сыр плавленый, российский 51 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Чеснок луковица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-сырный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.2% 1000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.4% 577 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.9% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 13.5% 528 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 10.4% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.299 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3884 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 7% 1021 г
Витамин Н, биотин 1.208 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4139 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.6597 мг 20 мг 13.3% 9.5% 752 г
Макроэлементы
Калий, K 216.88 мг 2500 мг 8.7% 6.2% 1153 г
Кальций, Ca 258.89 мг 1000 мг 25.9% 18.6% 386 г
Магний, Mg 34.25 мг 400 мг 8.6% 6.2% 1168 г
Натрий, Na 398.77 мг 1300 мг 30.7% 22% 326 г
Сера, S 70.41 мг 1000 мг 7% 5% 1420 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 24% 299 г
Хлор, Cl 40.32 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5704 г
Микроэлементы
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 63.06 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1509 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4630 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 9.5% 751 г
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1509 г
Медь, Cu 71.27 мкг 1000 мкг 7.1% 5.1% 1403 г
Молибден, Mo 12.739 мкг 70 мкг 18.2% 13% 549 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Фтор, F 35.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11419 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Цинк, Zn 1.2358 мг 12 мг 10.3% 7.4% 971 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковно-сырный салат составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».