| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9% | 938 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 15.7% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 134.11 мг | 500 мг | 26.8% | 22.6% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 19.1% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.363 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 10.1% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 9% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 6.9% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 14.068 мкг | 50 мкг | 28.1% | 23.7% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0169 мг | 20 мг | 15.1% | 12.7% | 663 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.49 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.3% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 61.18 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.1% | 1635 г |
| Кремний, Si | 0.797 мг | 30 мг | 2.7% | 2.3% | 3764 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2774 г |
| Натрий, Na | 80.52 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.2% | 1615 г |
| Сера, S | 111.37 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.4% | 898 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 15.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 109.08 мг | 2300 мг | 4.7% | 4% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1247 г |
| Йод, I | 14.67 мкг | 150 мкг | 9.8% | 8.3% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 8.406 мкг | 10 мкг | 84.1% | 70.9% | 119 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3795 г |
| Медь, Cu | 143.94 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.1% | 695 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1562 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.118 мкг | 55 мкг | 36.6% | 30.8% | 273 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10914 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.7% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.842 мг | 12 мг | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.084 г | min 16.8 г | 18.4% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».