| Морская капуста | 400 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке, без соли | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.2% | 2154 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.5% | 6383 г |
| альфа Каротин | 6.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 1.538 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 267.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 14.2% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.679 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.9% | 2263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 8.3% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 2.144 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.7% | 2332 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0685 мг | 20 мг | 5.3% | 8.3% | 1872 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.82 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.6% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 13106 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 4.7% | 3344 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 3.8% | 4251 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 59633 г |
| Сера, S | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 6911 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 7% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 7.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 2% | 7627 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.513 мкг | 10 мкг | 25.1% | 39.2% | 398 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 4.5% | 3460 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13.3% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 1.154 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.5% | 6066 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.564 мкг | 55 мкг | 6.5% | 10.2% | 1543 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61824 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.1% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.2199 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».