Мой здоровый рацион

Рецепт салат свекольный с папайей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат свекольный с папайей

Свекла (Варка со сливом) 150 г
Брынза коровья 50 г
Папайя, сырая 200 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 25 г
Сельдерей 30 г
Масло кунжутное 9 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный с папайей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.4% 718 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.1% 2844 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.4% 952 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 8.8% 1010 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 22.792 мкг 400 мкг 5.7% 5.1% 1755 г
Витамин C, аскорбиновая 29.63 мг 90 мг 32.9% 29.4% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 4.1% 2158 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.874 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2288 г
Макроэлементы
Калий, K 227.46 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1099 г
Кальций, Ca 100.98 мг 1000 мг 10.1% 9% 990 г
Магний, Mg 41.71 мг 400 мг 10.4% 9.3% 959 г
Натрий, Na 280.34 мг 1300 мг 21.6% 19.3% 464 г
Сера, S 26.19 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3818 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 11.3% 787 г
Хлор, Cl 13.96 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16476 г
Микроэлементы
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4% 2225 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6608 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 5.8% 1541 г
Марганец, Mn 0.2978 мг 2 мг 14.9% 13.3% 672 г
Медь, Cu 159.25 мкг 1000 мкг 15.9% 14.2% 628 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2156 г
Селен, Se 103.994 мкг 55 мкг 189.1% 168.8% 53 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61633 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 11.6% 770 г
Цинк, Zn 0.3923 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат свекольный с папайей составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».