| Капуста белокочанная | 80 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Отруби Овсяные [Nordic] | 10 г |
| Сыр "Царский" [Славяна] | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 0 г |
| Зелёный Горошек [Global Village] | 0 г |
| Кукуруза Сладкая [Дядя Ваня] | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.4% | 1169 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.1% | 966 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 13.4% | 730 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.7% | 1453 г |
| бета Криптоксантин | 15.598 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 10.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 97.33 мг | 500 мг | 19.5% | 19% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 10.2% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.178 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.62 мг | 90 мг | 22.9% | 22.3% | 436 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 6.2% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 7.487 мкг | 50 мкг | 15% | 14.6% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 38.7% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6984 мг | 20 мг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.79 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.2% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 40.39 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2476 г |
| Кремний, Si | 16.371 мг | 30 мг | 54.6% | 53.2% | 183 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Натрий, Na | 57.24 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2271 г |
| Сера, S | 78.31 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 10.3% | 947 г |
| Хлор, Cl | 69.25 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1441 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.5% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 4.633 мкг | 10 мкг | 46.3% | 45.1% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2079 г |
| Медь, Cu | 71.31 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.9% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 5.313 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.4% | 1318 г |
| Никель, Ni | 4.633 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.541 мкг | 55 мкг | 21% | 20.5% | 477 г |
| Фтор, F | 23.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17043 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.9% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.5736 мг | 12 мг | 4.8% | 4.7% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.386 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | min 16.8 г | 12.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Японская лепешка составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».