| Яйцо куриное | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 11 г |
| Укроп | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Шампиньоны | 35 г |
| Рулет мясной из птицы | 35 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.9% | 768 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.4 мкг | 900 мкг | 24% | 20.2% | 416 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 12.7% | 664 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 682.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 14.6% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 128.89 мг | 500 мг | 25.8% | 21.7% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 17.1% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.23 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.3% | 1977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 9.3% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 3.4% | 2492 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.711 мкг | 50 мкг | 25.4% | 21.4% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.4 мкг | 120 мкг | 52% | 43.7% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8499 мг | 20 мг | 14.2% | 11.9% | 702 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.3% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1884 г |
| Кремний, Si | 1.101 мг | 30 мг | 3.7% | 3.1% | 2725 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Натрий, Na | 73.57 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Сера, S | 95.79 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.1% | 1044 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 12.9% | 654 г |
| Хлор, Cl | 88.89 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.3% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Йод, I | 13.12 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7.3% | 1143 г |
| Кобальт, Co | 7.999 мкг | 10 мкг | 80% | 67.3% | 125 г |
| Литий, Li | 0.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 5.4% | 1570 г |
| Медь, Cu | 146.25 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.3% | 684 г |
| Молибден, Mo | 5.383 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.5% | 1300 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.939 мкг | 55 мкг | 36.3% | 30.5% | 276 г |
| Стронций, Sr | 6.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.85 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4606 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.6% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.6848 мг | 12 мг | 5.7% | 4.8% | 1752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | min 16.8 г | 14.6% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и зеленью составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».