Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с курагой и черносливом

Рис для Плова Промасленный [Увелка] 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.7% 3304 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.3% 1077 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.6% 745 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.2% 465 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 6% 956 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 6.4% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.222 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 4.4% 1294 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 4.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8889 мг 20 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.68 мг 2500 мг 16.4% 9.3% 610 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 2.3% 2485 г
Кремний, Si 7.222 мг 30 мг 24.1% 13.7% 415 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27601 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10730 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1827 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 11.2% 508 г
Литий, Li 1.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2339 г
Медь, Cu 99.33 мкг 1000 мкг 9.9% 5.6% 1007 г
Молибден, Mo 4.222 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1658 г
Никель, Ni 27.302 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13854 г
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7055 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 12.7% 448 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~

Энергетическая ценность Плов с курагой и черносливом составляет 175,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (369.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».