Мой здоровый рацион

Рецепт мед одуванчиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мед одуванчиков

Молодые листья одуванчика, вареные, без соли 10 г
Сахар-песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мед одуванчиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.7 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 91.3 г 219 г 41.7% 11.4% 240 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1% 2894 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 2% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.1% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.182 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33841 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 11.4% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.0467 мг 20 мг 0.2% 0.1% 42827 г
Макроэлементы
Калий, K 23.82 мг 2500 мг 1% 0.3% 10495 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6472 г
Магний, Mg 2.18 мг 400 мг 0.5% 0.1% 18349 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26477 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 0.7% 4128 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.3% 9569 г
Медь, Cu 10.45 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9569 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Цинк, Zn 0.0255 мг 12 мг 0.2% 0.1% 47059 г

Энергетическая ценность мед одуванчиков составляет 365,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».