Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Ореховый (АП 363). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Ореховый (АП 363)

Яичный белок куриный (Запекание) 180 г
Орех Фундук [Royal Forest] 40 г
Миндаль 20 г
Кешью 20 г
Мед пчелиный 50 г
Рисовая мука 40 г
Желатин [Мрия] 15 г
Филадельфия Микс [Сакура] 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Ореховый (АП 363)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.3% 768 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.3% 583 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.6% 1043 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 861 г
Витамин В4, холин 14.16 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.014 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7978 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 3.2% 1524 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1972 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2468 мг 20 мг 6.2% 3% 1604 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.58 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2791 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6588 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 5.8% 840 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Натрий, Na 57.03 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2280 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 3% 1576 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 1.9% 2548 г
Хлор, Cl 53.59 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1% 4878 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2130 г
Медь, Cu 96.79 мкг 1000 мкг 9.7% 4.7% 1033 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2085 г
Никель, Ni 4.062 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.955 мкг 55 мкг 10.8% 5.2% 924 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14291 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.3255 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3687 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт Ореховый (АП 363) составляет 206,7 кКал.

  • Порция = 103 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».