Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидорами и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 67 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 83 г
Майонез [Московский Провансаль] 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 16.7% 560 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 3.5% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 5.7% 1627 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.074 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6585 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 11.3% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.881 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5675 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.408 мг 20 мг 2% 1.9% 4902 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.89 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1413 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6180 г
Кремний, Si 27.278 мг 30 мг 90.9% 84.8% 110 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26477 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13106 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 3.5% 2694 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.8 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2875 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6881 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 25.7% 363 г
Литий, Li 11.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Медь, Cu 89.03 мкг 1000 мкг 8.9% 8.3% 1123 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2232 г
Никель, Ni 4.954 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18707 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25592 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 8.9% 1057 г
Цинк, Zn 0.1776 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцом составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов