Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с кабачком моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с кабачком моя

Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с кабачком моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.7% 717 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.1% 1217 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.1 мкг 900 мкг 37.2% 36.7% 269 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.997 мг 5 мг 39.9% 39.3% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В4, холин 33.13 мг 500 мг 6.6% 6.5% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 10.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 11.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.824 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8292 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 5.3% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.016 мг 15 мг 13.4% 13.2% 744 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.6322 мг 20 мг 13.2% 13% 760 г
Ниацин 3.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.51 мг 2500 мг 10.1% 10% 990 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5152 г
Кремний, Si 21.371 мг 30 мг 71.2% 70.2% 140 г
Магний, Mg 41.72 мг 400 мг 10.4% 10.3% 959 г
Натрий, Na 25.17 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5165 г
Сера, S 96 мг 1000 мг 9.6% 9.5% 1042 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 8.9% 1107 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 19.93 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2125 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 39.5% 249 г
Литий, Li 1.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1867 г
Медь, Cu 71.01 мкг 1000 мкг 7.1% 7% 1408 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 9.3% 1063 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 8.953 мкг 55 мкг 16.3% 16.1% 614 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13038 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 9.8% 1010 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 1.252 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 50.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.58 г от 11.2 до 20.6 г 23% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с кабачком моя составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».