Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс правильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс правильный

Яйцо куриное 180 г
Отруби Ржаные Экструдированные [Ого] 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Грецкий орех 30 г
Творог 9% жирности 180 г
Кефир 1% жирности 200 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс правильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.1% 667 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.5% 636 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.4% 2489 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.1% 667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 8.2% 741 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.6% 706 г
Витамин В4, холин 82.56 мг 500 мг 16.5% 10% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 7.1% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.352 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 8.9% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2.9% 2104 г
Витамин Н, биотин 7.496 мкг 50 мкг 15% 9.1% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9197 мг 20 мг 14.6% 8.8% 685 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.72 мг 2500 мг 12.4% 7.5% 807 г
Кальций, Ca 109.76 мг 1000 мг 11% 6.7% 911 г
Кремний, Si 4.366 мг 30 мг 14.6% 8.8% 687 г
Магний, Mg 43.24 мг 400 мг 10.8% 6.5% 925 г
Натрий, Na 60.49 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2149 г
Сера, S 108.7 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 920 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 13.7% 440 г
Хлор, Cl 108.7 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 6.7% 899 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1462 г
Кобальт, Co 3.942 мкг 10 мкг 39.4% 23.8% 254 г
Литий, Li 0.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 9.2% 660 г
Медь, Cu 281.86 мкг 1000 мкг 28.2% 17% 355 г
Молибден, Mo 8.273 мкг 70 мкг 11.8% 7.1% 846 г
Никель, Ni 15.775 мкг ~
Олово, Sn 7.52 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 16.032 мкг 55 мкг 29.1% 17.6% 343 г
Стронций, Sr 9.25 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 70.73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5655 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 7.6% 799 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.635 г min 16.8 г 15.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.171 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.315 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс правильный составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».