Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка масло горчица лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка масло горчица лимон

Оливковое масло 20 г
Сок лимонный 7 г
Горчица столовая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка масло горчица лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 564.5 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 298 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.5% 3455 г
Жиры 59.8 г 56 г 106.8% 18.9% 94 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.4% 5000 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.2% 7148 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.4% 4390 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 40650 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 1.5% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.612 мг 15 мг 50.7% 9% 197 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 5.2% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.2121 мг 20 мг 1.1% 0.2% 9430 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.53 мг 2500 мг 3% 0.5% 3310 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 0.5% 3220 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 1.2% 1506 г
Натрий, Na 265.12 мг 1300 мг 20.4% 3.6% 490 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 1.1% 1643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.479 мг 18 мг 13.8% 2.4% 726 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 58.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 7.588 г ~
18:0 Стеариновая 1.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.5 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 39.353 г min 16.8 г 234.2% 41.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.912 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 38.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.765 г от 11.2 до 20.6 г 69.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.059 г ~

Энергетическая ценность Заправка масло горчица лимон составляет 564,5 кКал.

  • Порция = 17 гр (96 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».