| Фарш куриный для блинчиков | 96 г |
| Блинчики ржаные 02.06 | 119 г |
| Начинка для блинчиков-ливер | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.8% | 633 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.6 мкг | 900 мкг | 27.2% | 18.6% | 368 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.48 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| бета Криптоксантин | 4.993 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 61.78 мг | 500 мг | 12.4% | 8.5% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 12.7% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 12.3% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.765 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.3% | 2024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 11.8% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6688 мг | 20 мг | 18.3% | 12.5% | 545 г |
| Ниацин | 3.856 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.08 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Кальций, Ca | 51.72 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.6% | 1933 г |
| Кремний, Si | 1.828 мг | 30 мг | 6.1% | 4.2% | 1641 г |
| Магний, Mg | 43.28 мг | 400 мг | 10.8% | 7.4% | 924 г |
| Натрий, Na | 191.89 мг | 1300 мг | 14.8% | 10.1% | 677 г |
| Сера, S | 116.09 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.9% | 861 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 12.7% | 539 г |
| Хлор, Cl | 287.12 мг | 2300 мг | 12.5% | 8.5% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 6% | 1136 г |
| Йод, I | 6.17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2431 г |
| Кобальт, Co | 4.804 мкг | 10 мкг | 48% | 32.8% | 208 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.9% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 14.39 мкг | 70 мкг | 20.6% | 14.1% | 486 г |
| Никель, Ni | 0.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.046 мкг | 55 мкг | 20.1% | 13.7% | 498 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7240 г |
| Хром, Cr | 8.84 мкг | 50 мкг | 17.7% | 12.1% | 566 г |
| Цинк, Zn | 1.2496 мг | 12 мг | 10.4% | 7.1% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.776 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 1.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с куриным фаршем составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».