| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 3 Штука |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.2% | 784 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.6% | 452 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 11.4% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 35.97 мг | 500 мг | 7.2% | 3.5% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.132 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.617 мг | 15 мг | 37.4% | 18% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 5.118 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.9% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6667 мг | 20 мг | 13.3% | 6.4% | 750 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.87 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8013 г |
| Кремний, Si | 0.823 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3645 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Натрий, Na | 270.24 мг | 1300 мг | 20.8% | 10% | 481 г |
| Сера, S | 142.64 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.9% | 701 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 2.2% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 350.87 мг | 2300 мг | 15.3% | 7.4% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 5.2% | 928 г |
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1511 г |
| Медь, Cu | 58.1 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 5.73 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.9% | 1222 г |
| Селен, Se | 14.502 мкг | 55 мкг | 26.4% | 12.7% | 379 г |
| Фтор, F | 4.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 97324 г | |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3065 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | min 16.8 г | 17.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.9% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из белков (без желтка) составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».