| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 250 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 697 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 0.8% | 5067 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.5% | 286 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3625 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 0.9% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 4.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.96 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 4.7% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.651 мг | 15 мг | 57.7% | 23.9% | 173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0769 мг | 20 мг | 5.4% | 2.2% | 1857 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.36 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Кальций, Ca | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15974 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 6961 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2352 г |
| Натрий, Na | 172.76 мг | 1300 мг | 13.3% | 5.5% | 752 г |
| Сера, S | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5252 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 1.9% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 2.16 мг | 2300 мг | 0.1% | 106481 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2320 г |
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.5% | 1681 г |
| Медь, Cu | 142.39 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21236 г |
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10482 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.2888 мг | 12 мг | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 39.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.804 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.652 г | min 16.8 г | 27.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в мундире с луком составляет 241,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».