Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль, зерно (Варка) 220 г
Томатный сок 250 г
Лук репчатый 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка, сырая 30 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.2% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.6% 1018 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.2% 1296 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 16.2% 417 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2795 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 4% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.6% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 10.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 37.169 мкг 400 мкг 9.3% 6.3% 1076 г
Витамин C, аскорбиновая 19.62 мг 90 мг 21.8% 14.7% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.433 мг 15 мг 16.2% 10.9% 617 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 77.1 мкг 120 мкг 64.3% 43.4% 156 г
Витамин РР, НЭ 2.0267 мг 20 мг 10.1% 6.8% 987 г
Макроэлементы
Калий, K 475.78 мг 2500 мг 19% 12.8% 525 г
Кальций, Ca 66.56 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Кремний, Si 28.791 мг 30 мг 96% 64.8% 104 г
Магний, Mg 37.47 мг 400 мг 9.4% 6.3% 1068 г
Натрий, Na 115.51 мг 1300 мг 8.9% 6% 1125 г
Сера, S 64.65 мг 1000 мг 6.5% 4.4% 1547 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 13.9% 485 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8860 г
Микроэлементы
Бор, B 196 мкг ~
Ванадий, V 59.46 мкг ~
Железо, Fe 2.341 мг 18 мг 13% 8.8% 769 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2% 3386 г
Кобальт, Co 7.218 мкг 10 мкг 72.2% 48.7% 139 г
Марганец, Mn 0.4808 мг 2 мг 24% 16.2% 416 г
Медь, Cu 209.93 мкг 1000 мкг 21% 14.2% 476 г
Молибден, Mo 13.183 мкг 70 мкг 18.8% 12.7% 531 г
Селен, Se 7.818 мкг 55 мкг 14.2% 9.6% 704 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19627 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1340 г
Цинк, Zn 1.2508 мг 12 мг 10.4% 7% 959 г

Энергетическая ценность Фасоль составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов