| Огурец парниковый | 133 г |
| Редис | 171 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.5% | 1667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 59.9% | 571 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 60.3% | 567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 6.2% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 15.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 12.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.365 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.2% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.8% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 76% | 451 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 4.5% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.8% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 33.2% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3604 мг | 20 мг | 1.8% | 6.2% | 5549 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.28 мг | 2500 мг | 10.4% | 35.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 41.71 мг | 1000 мг | 4.2% | 14.4% | 2398 г |
| Кремний, Si | 33.696 мг | 30 мг | 112.3% | 384.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 17.1% | 1989 г |
| Натрий, Na | 47.56 мг | 1300 мг | 3.7% | 12.7% | 2733 г |
| Сера, S | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12438 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 20.2% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 36.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.5% | 6284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 16.1% | 2145 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 12.3% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 59.9% | 572 г |
| Литий, Li | 11.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 18.5% | 1860 г |
| Медь, Cu | 83.41 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 28.4% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 7.923 мкг | 70 мкг | 11.3% | 38.7% | 884 г |
| Никель, Ni | 8.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12222 г |
| Стронций, Sr | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27009 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 38.7% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.1908 мг | 12 мг | 1.6% | 5.5% | 6289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Салат редис/огурец/сельдерей составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».