| Колбаса Свиная, пфк "Зеленецкая" | 90 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 117 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 99 г |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 124 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Майонезный соус "Легкий" 15% жирности | 125 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.4% | 615 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 12.4% | 663 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 10.4% | 795 г |
| бета Криптоксантин | 4.742 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 38.83 мг | 500 мг | 7.8% | 6.4% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.679 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 6.3% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 6.7% | 1234 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.853 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.7% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 16.9% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0989 мг | 20 мг | 5.5% | 4.5% | 1820 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.33 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2982 г |
| Кремний, Si | 2.387 мг | 30 мг | 8% | 6.6% | 1257 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 3.3% | 2514 г |
| Натрий, Na | 268.6 мг | 1300 мг | 20.7% | 17% | 484 г |
| Сера, S | 55.05 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1817 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 7.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 283.48 мг | 2300 мг | 12.3% | 10.1% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1813 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 2.172 мкг | 10 мкг | 21.7% | 17.9% | 460 г |
| Литий, Li | 0.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Медь, Cu | 72.16 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 3.062 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.6% | 2286 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.631 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21870 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3979 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье с легким майонезным соусом составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».