Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки +цукини тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки +цукини тушёные

Цукини с кожурой, сырые 640 г
Морковь, красная (Варка без слива) 180 г
Кабачок (Варка без слива) 320 г
Сельдерей (Варка без слива) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки +цукини тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.8% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.7% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.8 мкг 900 мкг 41.5% 202.4% 241 г
бета Каротин 2.273 мг 5 мг 45.5% 222% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 20.5% 2400 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 4.9% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 16.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 32.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.731 мкг 400 мкг 4.9% 23.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 69.8% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 6.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 1% 45872 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 16.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6259 мг 20 мг 3.1% 15.1% 3195 г
Макроэлементы
Калий, K 277.28 мг 2500 мг 11.1% 54.1% 902 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 12.2% 3975 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 27.8% 1746 г
Натрий, Na 35.28 мг 1300 мг 2.7% 13.2% 3685 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 119048 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 23.9% 2046 г
Хлор, Cl 8.86 мг 2300 мг 0.4% 2% 25959 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 15.1% 3243 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 13.7% 3559 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 28.3% 1714 г
Медь, Cu 37.77 мкг 1000 мкг 3.8% 18.5% 2648 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 19.5% 2488 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 1% 48246 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 51680 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 3.9% 11905 г
Цинк, Zn 0.2164 мг 12 мг 1.8% 8.8% 5545 г

Энергетическая ценность кабачки +цукини тушёные составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».