| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| сметана 10% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.8% | 1226 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.8% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.2 мкг | 900 мкг | 27.9% | 29.8% | 358 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 17.8% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 14.1% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 112.78 мг | 500 мг | 22.6% | 24.2% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 13.6% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.028 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10.4% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 14.3% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.7% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 9.198 мкг | 50 мкг | 18.4% | 19.7% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 59.7% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2886 мг | 20 мг | 6.4% | 6.8% | 1552 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.96 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.9% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 80.22 мг | 1000 мг | 8% | 8.6% | 1247 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2847 г |
| Натрий, Na | 68.14 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.6% | 1908 г |
| Сера, S | 86.11 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.2% | 1161 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 13.5% | 797 г |
| Хлор, Cl | 101.43 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.7% | 2268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 8.4% | 1259 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 7.5% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 73.8% | 145 г |
| Литий, Li | 2.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2167 г |
| Медь, Cu | 74.74 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 11.424 мкг | 70 мкг | 16.3% | 17.4% | 613 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.088 мкг | 55 мкг | 23.8% | 25.5% | 420 г |
| Стронций, Sr | 13.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7460 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.7% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.6285 мг | 12 мг | 5.2% | 5.6% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | min 16.8 г | 13.3% | 14.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.3% |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука с яйцом составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».