| Помидор (томат) | 132 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 13.6% | 3040 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.5% | 9333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 3.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 43.4% | 952 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 16.5% | 2471 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 13.6% | 3061 г |
| альфа Каротин | 68.369 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 25.6% | 1618 г |
| Ликопин | 1741.723 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.262 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 15.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 40.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 12% | 3472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 67.4% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 14.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.538 мкг | 400 мкг | 3.4% | 14% | 2955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 6.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 47.5% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 2.1% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 11.2% | 3659 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.056 мкг | 50 мкг | 14.1% | 58.3% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 18.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5272 мг | 20 мг | 12.6% | 52.1% | 791 г |
| Ниацин | 2.462 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.15 мг | 2500 мг | 15% | 62% | 666 г |
| Кальций, Ca | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.7% | 11669 г |
| Кремний, Si | 1.246 мг | 30 мг | 4.2% | 17.4% | 2408 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 14.9% | 2755 г |
| Натрий, Na | 5.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 23339 г |
| Сера, S | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 7% | 5889 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 36.4% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 9.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.7% | 25275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 7.4% | 5505 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 25.6% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 7.231 мкг | 10 мкг | 72.3% | 298.8% | 138 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 28.1% | 1468 г |
| Медь, Cu | 285.58 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 118.2% | 350 г |
| Молибден, Mo | 1.246 мкг | 70 мкг | 1.8% | 7.4% | 5618 г |
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.333 мкг | 55 мкг | 24.2% | 100% | 413 г |
| Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 54274 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 44.6% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.2526 мг | 12 мг | 2.1% | 8.7% | 4751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».