| Фарш Свиной [Агро-Белогорье] | 500 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.4 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13.2% | 281 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.4% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4030 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6% | 620 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 5.8% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.62 мг | 500 мг | 3.5% | 1.3% | 2838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.542 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 1.418 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3526 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5094 мг | 20 мг | 2.5% | 0.9% | 3926 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.38 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.8% | 4597 г |
| Кальций, Ca | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5845 г |
| Кремний, Si | 1.944 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1543 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3791 г |
| Натрий, Na | 455.9 мг | 1300 мг | 35.1% | 13% | 285 г |
| Сера, S | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3284 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 1.9% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 422.01 мг | 2300 мг | 18.3% | 6.8% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.6% | 802 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 4.9% | 751 г |
| Медь, Cu | 53.22 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2861 г |
| Никель, Ni | 0.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.577 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.7% | 986 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42781 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3997 мг | 12 мг | 3.3% | 1.2% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом и фаршем в духовке составляет 269,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».